photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Sauveterre-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

L'EHPAD Repos et Santé (situé entre le secteur de Rodez et à proximité du secteur d'Albi) est un établissement accueillant des personnes âgées (90 résidents) dans un cadre bienveillant et sécurisé. Notre priorité est d'offrir un service hôtelier et culinaire de qualité, adapté aux besoins et aux goûts des résidents. Missions principales : Sous l'autorité de la direction, le responsable de cuisine assure la gestion et l'organisation complète du service restauration : - Élaboration des menus en lien avec la diététicienne et selon les recommandations nutritionnelles. - Préparation des repas dans le respect des régimes alimentaires et des textures modifiées. - Management et coordination de l'équipe de cuisine (planning, répartition des tâches, intégration, évaluation). - Gestion des approvisionnements, des stocks et relations fournisseurs. - Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Gestion du budget cuisine et optimisation des coûts. - Participation à l'amélioration continue de la satisfaction des résidents. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent). - Expérience réussie en restauration collective, idéalement en milieu[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Contrat à pourvoir de mi-décembre à mi-mars, avec possibilité de LOGEMENT et restauration en avantage en nature * L'EMPLOYEUR SERA PRESENT LE MERCREDI 15 OCTOBRE AU FORUM HOTELLERIE RESTAURATION TOURISME, A LA SALLE OMNIBUS. 39220 LES ROUSSES, ENTRE 14H ET 17. VENEZ LE RENCONTRER ! ENTREE LIBRE. Le village vacances Ceveo de Bois d'Amont recrute son /sa cuisinier(ère) pour la saison d'hiver 2025/2026.. Cuisine : Est chargé de préparer avec le chef les repas. De préparer les hors d'œuvre, les fromages et les desserts. Aide le chef pour le service du chaud Plonge : Participe à la plonge de la cuisine et du service Hygiène, normes HACCP et rangement: Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et respect des normes HACCP Nettoyage Rangement du matériel, chambre froide et des produits Contrôle des dates de péremption.

photo Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Emploi

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Joigny (89) - Temps plein - CDI L'entreprise Entreprise nouvellement installée à Joigny, spécialisée dans la restauration et la logistique de mobilier haut de gamme pour galeries, décorateurs et collectionneurs. Nous travaillons dans un entrepôt moderne de 2 000 m², organisé en zones d'atelier bois, nettoyage, préparation, emballage et stockage. Votre mission Vous assurez le bon fonctionnement de l'atelier et de la zone de stockage, encadrez une petite équipe (3 à 5 personnes) et participez activement aux opérations. Vos tâches principales * Organiser le travail quotidien de l'équipe * Participer aux opérations de restauration, préparation et emballage * Gérer les entrées/sorties de meubles et leur emplacement dans le dépôt * Contrôler la qualité, la propreté et la sécurité du site * Coopérer avec les artisans et la direction pour améliorer l'organisation Profil recherché * Expérience en atelier, ébénisterie, menuiserie ou logistique * Première expérience de management d'équipe (2 à 5 personnes) * Rigueur, soin, sens du travail bien fait * Aime le travail manuel et la polyvalence * Souhaite s'impliquer dans une entreprise en développement Conditions * CDI - Temps[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez chargé(e) d'assister le chef cuisinier et de contribuer à la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer les légumes, viandes, poissons et autres ingrédients. Aider à la confection des plats selon les directives du chef cuisinier. Participer au dressage des assiettes. Veiller à la propreté de la cuisine et à l'entretien des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Débutant(e) accepté(e). Dynamisme et rigueur. Capacité à travailler en équipe. Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires coupées. Intérêt pour la cuisine et envie d'apprendre. Avantages : Repas pris en charge. 2 jours de repos par semaine. Formation en interne et possibilité d'évolution au sein de l'équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Commis / Commise de cuisine (H/F) Placé sous les ordres du Chef cuisinier, du Second, des Chefs de partie ou Cuisinier, vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions - préparer les repas du personnel, - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures - assisté ou non d'un plongeur vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. 1 jour de repos hebdomadaire, poste nourri et logé. Une expérience d'au moins 2 saisons réussies est indispensable. Si vous avez la valeur du travail, que vous êtes rigoureux et impliqué et que vous savez gérer le stress, ce poste est fait pour vous. Prise de poste du 01 Mai au 31 Octobre 2026 2 postes à pourvoir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 un Commis / Commise de cuisine (H/F) Placé sous les ordres du Chef cuisinier, du Second, des Chefs de partie ou Cuisinier, vous aurez la charge de tous types de travaux en cuisine : - aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions - préparer les repas du personnel, - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures - assisté ou non d'un plongeur vous assurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. 1 jour de repos hebdomadaire, poste nourri et logé. Une expérience d'au moins 2 saisons réussies est indispensable. Si vous avez la valeur du travail, que vous êtes rigoureux et impliqué et que vous savez gérer le stress, ce poste est fait pour vous. Prise de poste du 01 Avril au 30 septembre 2026 2 postes à pourvoir

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** URGENT PRISE DE POSTE IMMEDIATE *** Contrat à durée déterminée à pourvoir immédiatement pour 6 mois. MISSIONS : Intégré au sein d'une équipe composée de 4 cuisiniers et d'un plongeur, vous serez chargé d'assister sur le poste froid des entrées, en réalisant des préparations à partir de produits frais (mise en place, préparation, envoi). Vous participerez aux services froid et chaud. Des connaissances en pâtisserie sont requises, car vous serez responsable de l'organisation du poste de pâtisserie. PROFIL RECHERCHÉ : Vous faites preuve d'autonomie et de polyvalence dans l'exécution de vos tâches. Expérience exigée de deux ans OU débutant accepté si diplômé CAP cuisine ou équivalent. CONDITIONS DU CONTRAT : - 39h / Semaine - 2000€ net / mois, négociable selon profil - Fermeture mardi soir, mercredi journée et dimanche soir - Repas fournis - Horaires en coupure

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Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Entremont-le-Vieux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons UN(E) MONIEUR D'ATELIER CUISINE en CDI à temps plein dès que possible. Vous souhaitez contribuer au bien-être de personnes en situation de handicap psychique ? Vous intégrez un établissement engagé dans un projet associatif orienté vers la réhabilitation psychosociale, offrant un accompagnement personnalisé pour favoriser la santé et le parcours de soins des bénéficiaires. VOS PRINCIPALES MISSIONS : En collaboration avec l'autre Moniteur d'Atelier à l'Auberge des Entremonts, le cuisinier moniteur d'atelier : - Supervise la confection des repas pour la clientèle de l'Auberge : 25 couverts en salle, 20 couverts en terrasse, 30 couverts pour les ouvriers de l'ESAT. Y compris le service en salle, desserte, plonge, nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Participe à l'établissement des menus, achats, gestion de l'Auberge - Encadre l'équipe de 4-5 ouvriers handicapés affectés en cuisine et en salle : organisation et répartition des tâches, respect des plannings, des horaires et des mesures de sécurité et d'hygiène - Réalise la formation continue des ouvriers de son équipe - Accompagne les projets professionnels de son équipe : formation, stages, détachements,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour missions en collaboration avec le chef de cuisine de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. Prise en charge des repas. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire . Si pas de CAP cuisine, 5 ans d'expérience exigée. Poste évolutif vers un emploi de chef de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Pour en savoir plus : vtf-vacances.com Description du poste : Type de contrat : CDD Missions : Envie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ? Devenez Second de Cuisine F/H au Grand Hôtel - Situé à MONTGENEVRE 05 - CDD saisonnier du 1512 au 24/04/2026 - Temps plein, 35h - 1859€ brut mensuel - Nourri/ non logé Concrètement, vous : - Préparez des repas chauds & froids avec l'équipe de cuisine - Assistez la/le chef de cuisine pour les commandes, réceptions et gestions des stocks - Effectuez les contrôles à réception des marchandises commandées - Remplacez le chef en son absence Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux ! ? Profil : Vos savoir-faire Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts. Nous apprécierons tout particulièrement : - Une première expérience en restauration collective - Une connaissance de la région et de ses[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vous devez maîtriser la gestion des préparations culinaires: froid, chaud et desserts et être en capacité de gérer une équipe. Vous aurez également en charge la gestion des stocks et vous pourrez être amené à intervenir sur la création des menus. Vous devez être en mesure de travailler en autonomie et également en équipe. Travail du mardi au dimanche pour les repas de midi et du soir.

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons une personne organisée, dynamique et autonome pour porter une restauration engagée au sein du lieu : - produits frais, locaux et de saison ; - à dominante végétarienne, alliant simplicité et gourmandise. Missions principales : - Organiser et préparer en autonomie les repas du midi et des gâteaux de la semaine (cookies, madeleines, cakes...) - Participer à l'élaboration des fiches recettes et plats de la carte - Garantir l'application des normes d'hygiène HACCP (relevé des températures, traçabilité des produits, plan de nettoyage) - Gérer les stocks, inventaires, réception et contrôles approvisionnements selon les normes HACCP en vigueur Pourquoi nous rejoindre ? - Travailler dans un lieu à impact pour la société avec des produits de qualité - Pas de coupure, pas de travail le soir - 2 jours de congés consécutifs - Possibilités d'évolution et de prise de responsabilités Détails : - Lieu de travail : 39 rue de Montreuil Vincennes - Type d'emploi : CDI - Horaires : 35 h du mardi au samedi ; participation évènements occasionnels ; 08h - 15h - Rémunération : 2 350 à 2 750 € selon profil - Avantages : remboursement de 50% des frais de transports, mutuelle,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le foyer départemental de l'enfance (F.D.E.) est présent sur deux sites : Châlons-en-Champagne et Reims. La confection des repas et la conduite de la cuisine sont assurées par un chef de cuisine et 3 cuisiniers dans un fonctionnement de cuisine interne. Vos missions : ***Activités de management : - Animer et gérer une équipe de 3 cuisiniers avec l'appui de la responsable administrative, financière et des ressources humaines, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires, - Elaborer des repas spécifiques (alimentation de nourrissons à adultes, régimes, anniversaires, etc.), - Etre en lien avec les fournisseurs pour la qualité des produits, le prix et le suivi des denrées, - Gérer les commandes, leurs réceptions avec leur traçabilité, - Elaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission menu, - Contrôler l'approvisionnement en denrées et produits, et gérer les stocks. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre fin de saison d'été à Saint Lary-Soulan ! Notre enseigne recherche un Chef / Cheffe de cuisine(e) pour une prise de poste en extra, du 01/09 au 03/10/2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborez et préparez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et mettre en place le matériel de cuisine - Produire et vérifier le goût des préparations - Participer à l'entretien des locaux et la maintenance des équipements / matériel - Participer à la gestion des stocks de denrées - Remplacer le chef en cas d'absence temporaire PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Sens-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Votre mission Barder, Blanchir, Émonder, . Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : - Envie d'intégrer une entreprise engagée - Envie de faire plaisir à des convives - Un véritable Savoir-Faire - L'esprit créatif NOUS AVONS : - De belles perspectives d'évolutions - Plus de 50 ans d'expérience - Des équipes formidables - Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de la Résidence Les Vergers à Sens de Bretagne (35), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés du Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aiderons à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP. Le profil idéal - Autonome[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine ou du Second.e de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Napper et dresser le couvert sur les tables Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer à la démarche qualité et de certification. QUI SOMMES-NOUS ? L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'ensemble scolaire Carlo Acutis est le fruit de la fusion de l'école St Jean-Baptiste, le Collège Villebois Mareuil, le Lycée Jeanne d'Arc et l'Institut Supérieur de la Logistique et du Transport recherche un cuisinier de restauration collective (H/F) Type de contrat : CDD suite surcroît d'activité - Possibilité de CDI Temps de travail : Temps plein Prise de poste : janvier 2026 Conditions : Horaires selon planning de service : Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 6h30-9h30 / 10h-13h45 / 14h15-16h30 Missions principales : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP). - Adapter les menus selon les régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures modifiées, sans sel, etc.). - Organiser et superviser la production culinaire quotidienne. - Conditionner les préparations dans le respect des règles de traçabilité. - Assurer la livraison des repas en cuisine satellite, dans le respect des délais et des températures réglementaires. - Garantir la remise en température, la présentation et la qualité gustative des plats livrés. Activités détaillées - Élaborer les préparations culinaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD Villars Accueil recherche H/F Cuisinier ! Vous aimez le contact, les relations humaines ? Vous souhaitez intégrer une filière d'avenir dans un secteur en plein développement, mais au sein d'une équipe à taille humaine ? Vous avez envie d'être utile et de vous engager pour les plus fragiles ? Rejoignez notre structure ! Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, et du chef de cuisine vous gèrerez la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Vous apporterez votre aide pour gérer l'approvisionnement et suivre les stocks des produits et denrées. Vous assurez le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité et de leurs applications. Missions : Gestion de la production des repas (pour 78 résidents) - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) - Participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Elaborer des recettes et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-Saint-Andéol, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Profil Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Rejoignez le Centre Hospitalier de la Haute-Marne (CHHM) en tant que : Agent de production culinaire. Le Centre Hospitalier de la Haute-Marne est un établissement public de santé spécialisé en santé mentale et en soins de réadaptation. Le CHHM est membre du GHT Coeur Grand Est qui compte 9 établissements et 6 000 professionnels au service de près de 300 000 habitants sur l'ensemble des territoires de la Marne, Haute-Marne et de la Meuse. Il est composé de 12 pôles de santé territoriaux. Services concernés : Résidence La noue et Ambroise Croizat, accueil de jour Ancerville Chaumont : Maine de Biran 1 et 2, Jean Zay 1 et 2, ABBE Durand, Roger mises, Winnicott capa Langres : Jeanna Mance, George Heuyer, les bleuets Wassy : Jehanne madame St Dizier : Récréation, Averroès MISSIONS PRINCIPALES: - Livraison le matin avec le véhicule réfrigéré à 9h00 des résidences LA Noue et Ambroise Croizat, Accueil de jour Ancerville et la récréation. - Désinfection du véhicule et faire le plein si nécessaire. - Préparation de l'allotissement et répartition des repas des différents clients hospitalier - Préparation de l'allotissement et répartition des repas des établissements médico-sociaux[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Malissard, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons Préparateur de commande H/F sur le secteur de Malissard en CDI temps plein. Au quotidien: Rattaché à une Cuisine Centrale, vos missions seront les suivantes : Vous interviendrez principalement en chambre froide (4°C), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparer les commandes de repas selon les bons fournis, dans le respect des consignes de qualité et d'hygiène Prêterez attention au détail des régimes, portions et conditionnement pour préparer vos commandes Nettoyer les zones de travail, matériels et équipements selon les procédures d'hygiène en vigueur. Collaborer avec les équipes de production : chef de production, conditionnement, magasinier Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à sa hiérarchie. Respecter l'ensemble des procédures internes (hygiène, sécurité, traçabilité, qualité), notamment les gestes et postures Vous êtes : Organisé, dynamique et polyvalent, vous appréciez le travail en équipe. Rigoureux et réactif, vous savez vous adapter à un rythme soutenu, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Une première expérience en préparation de commande ou en environnement agroalimentaire serait un plus. Nous[...]

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Nouvel An, Karaoké & Dancing

Goxwiller 67210

Le 31/12/2025

Célébrez le passage à la nouvelle année en chantant vos tubes préférés et en dansant jusqu'au bout de la nuit ! Notre restaurant se transforme en véritable scène pour une soirée karaoké endiablée. Au menu : hits du moment, classiques intemporels et surprises musicales. ¿ Un repas festif et bistronomique vous sera proposé pour reprendre des forces entre deux chansons. Réservez vite votre place pour ne pas manquer cette soirée unique ! Menu 95€ Amuse bouche Pâté en croûte au magret et foie gras de canard, gelée à la truffe. Entrée Foie gras de canard du sud ouest poêlé, chutney d'ananas, gingembre, citron confit et son toast. Poisson Pavé de saumon sauvage mariné, en croûte de sel, feuilles d'oseille et sauce Noilly Prat, accompagné ses légumes de saison. Viande Filet de boeuf et sa sauce crémeuse à la truffe noire, accompagné d'un mille-feuilles de pommes de terre. Fromage Assortiment de fromages affinés. Dessert Torche au marron du chef. Coupe de crèment offerte pour la nouvelle année.

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Social - Services à la personne

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

MISSIONS : Le poste s'inscrit dans un des modules socles du Dispositif Dynamique D'insertion (3D) dit de Mises en situation professionnelles en lien avec le support d'un Restaurant Pédagogique Le Flagrant Délice à Vannes (12, Place Théodore Decker). Le/la formateur.trice assurera l'accompagnement d'un point de vue pédagogique et technique de jeunes âgés de 16 à 18 ans en situation de déscolarisation ou en rupture des dispositifs traditionnels de formation et d'insertion professionnelle. Activités principales : Accompagnement pédagogique et technique : Former un groupe de jeunes sur différents aspects de la restauration (cuisine, service en salle, traiteur, livraison de repas, etc.). Intégration sociale et professionnelle : Contribuer à l'insertion des jeunes en organisant et en supervisant des activités pratiques dans le restaurant pédagogique. Préparation au monde du travail : Développer les compétences psychosociales et professionnelles des jeunes dans un cadre bienveillant. Gestion du restaurant : Prendre en charge les opérations quotidiennes du restaurant (prise de commandes, devis, facturation, logistique, etc.), en collaboration avec l'équipe (notamment avec le[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Genay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant italien « LAVILLA », recherche un(e) Adjoint(e) de Direction. Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre expérimenté-e en restauration traditionnelle. Il/Elle participe à la coordination, à la direction et à la supervision de l'ensemble de l'activité de son lieu de travail. En l'absence de ses supérieurs hiérarchiques, il/elle est responsable unique du restaurant, s'assurant en permanence de la qualité de l'"expérience client". - Est responsable unique du restaurant pendant l'absence du Directeur, du gérant ou de l'équipe de Direction Générale (gestion du point de vente, hygiène, sécurité des personnes et des lieux, comportement des collaborateurs, débit de boissons, encaissements, comportement des clients, prévention des vols et des incivilités, .) - Est garant-e de la qualité du service et de la satisfaction de la clientèle dans une optique de développement permanent - Est garant-e des contrôles, des comptages et des dépôts en banque des contenus des caisses et de tout moyens de paiement (espèces, chèques, Tickets restaurant - chèques vacances) - Est garant-e du respect des règles en matière d'hygiène, de prévention des risques professionnels et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration (contrat à temps partiel) pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Restaurant d'entreprise Horaires: Du lundi au vendredi de 10H30 à 16H00 avec 30 minutes de pause soit 108,33H/mois (contrat en CDI à temps partiel) Nombre de repas: 600 couverts Effectif de l'équipe: 10 collaborateurs Autres: Restaurant en plein centre-ville de Nancy ouvert que le midi (matériel neuf)

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Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Directeur de site H/F : Où ? Dans un restaurant d'entreprise de VILLE (département), de 800 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 15 personnes Salaire ? 2700 € bruts x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 8h à 16h Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l'efficacité du service et au bien-être de vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Piloter les équipes en salle et en cuisine, gérer les plannings et veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité. Prendre en charge l'évènementiel ( devis, organisation, logistique) Réaliser la facturation auprès des services Créer une dynamique positive, encadrer, accompagner et motiver les collaborateurs[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Han-lès-Juvigny, 55, Meuse, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F en cdi, temps partiel : *Où ? Dans un centre de santé pour adultes handicapés de JUVIGNY SUR LOISON (Meuse - 55), de 100 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! *Avec qui ? Équipe de 02 personnes *Salaire ? 12€ bruts / heure + primes + avantages *Profitez de vos soirées ! 15h / semaine, travail un week-end sur deux, alternance semaine 3 jours de travail / 4 jours de travail Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands . pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : -Aider à la réalisation de la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, -Mettre en température les plats, -Aider au service en self, -Veiller au nettoyage du matériel, des[...]

photo Monteur / Monteuse de panneaux photovoltaïques

Monteur / Monteuse de panneaux photovoltaïques

Emploi Electricité

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Avenir Electrique de Limoges est une entreprise générale d'électricité avec le statut de société coopérative participative Véritable expert en électricité, nous intervenons au niveau de la conception, de la réalisation, de la maintenance et du dépannage de tous types d'installations électriques. Nous travaillons aussi bien avec les institutions que les entreprises ou les particuliers. AEL, c'est plus d'un siècle d'évolutions de la société, d'adaptations à un marché sans cesse en révolution, au gré des turbulences de la distribution électrique et de l'évolution technique de ses applications. Nous sommes aujourd'hui 200 collaborateurs/collaboratrices réparti(e)s sur 5 sites (Limoges - 87, Brive - 19, Guéret - 23, Montguyon - 17, Saint Junien CAMP - 87). Vous souhaitez intégrer une SCOP reconnue pour son professionnalisme et son engagement pour ses clients et ses équipes ? Dans le cadre du développement de son activité Photovoltaïque, AEL recrute un(e) Chef(fe) D'Equipe Photovoltaïque (H/F). Rattaché(e) au Responsable d'Activité, vous intervenez sur des chantiers pour poser, raccorder et mettre en service des systèmes solaires. Vous travaillez en binôme ou managez une[...]

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Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi

Vareilles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La SAS POTAIN TP est une entreprise familiale de 140 salariés réalisant des chantiers de construction de réseaux secs (électricité - gaz - télécom) et humides (AEP - assainissement). Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef(fe) d'équipe TP réseaux secs (H/F). Poste : Rattaché(e) à un conducteur de travaux, vous avez pour mission de réaliser les chantiers pour la construction de réseaux secs : - Gérer les travaux et les approvisionnements de matériaux et matériels sur chantiers - Contrôler et coordonner les tâches de l'équipe dont vous aurez la responsabilité sur le terrain - Maîtriser les techniques concernant la construction de réseaux - Veiller au respect des règles de sécurité et environnement Formations / compétences : De formation CAP/BEP, bac professionnel Génie Civil ou équivalent, vous justifiez d'une expérience dans le domaine des réseaux secs. Permis B obligatoire. La détention de l'AIPR, de CACES engins de chantiers, du permis PL seraient un plus. Votre profil : - Vous êtes une personne rigoureuse, minutieuse et méthodique. - Vos compétences techniques, votre autonomie et votre capacité à travailler en équipe vous permettront de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Poste Second/e de cuisine du 15 Décembre 2025 au 15 Mars 2026. Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective ACTIVITES PRINCIPALES Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire VOTRE PROFIL - Aisance relationnelle, excellente présentation - Etre[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Emploi de la catégorie AGENT DE MAÎTRISE. Rémunération : 2.650€ bruts/mois, soit 1.990 à 2.000€ nets/mois + repas fournis les jours travaillés + couvertures santé et prévoyance complémentaires.    Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, au sein d'une équipe de 7 à 12 personnes. * Vous intervenez aux côtés du Chef/Responsable Production Culinaire de l'établissement, vous participez au management et à l'encadrement de l'Equipe Cuisine (2 à 3 personnes selon saison), vous assurez la responsabilité du Plan de Maîtrise Sanitaire, vous gérez les stocks alimentaires de l'Etablissement : commandes, réception, stockage, inventaires, suivi des DLC,... * Vous intervenez en production (cuissons, offices froid et chaud, préparations, mise en place, gestion des stocks, commandes et réceptions des livraisons), Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé. 60 à 100 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs. 39 heures par semaine, 2 jours de repos par semaine, journées de travail principalement continues, l'après midi et le service du soir, possibilité interventions[...]

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Chef / Cheffe d'équipe de couvreurs

Emploi Menuiserie - Charpente

Brignac-la-Plaine, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) chef(fe) d'équipe de couvreurs pour encadrer une équipe de 3 personnes. Missions : - Vous coordonnez les opérations sur les chantiers pour en garantir l'efficacité et la sécurité ; - Vous organisez les postes de travail et répartit les activités au sein de l'équipe ; - Vous supervisez et coordonnez le travail de l'équipe sur un chantier ; - Vous veillez au respect des délais, de la qualité du travail et des normes de sécurité ; - Vous contrôlez régulièrement l'avancement des travaux et vous proposez des ajustements si nécessaire ; Profil recherché : - Vous êtes autonome mais savez travailler en équipe ; - Expérience de 5 ans demandée ; - CAP ou BEP couverture demandé ; - Permis B pour se déplacer sur les chantiers Vous travaillez du lundi au vendredi. Les repas du midi sont pris au restaurant lors des déplacements sur chantiers.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel/Restaurant recherche un cuisinier H/F expérimenté/ée pour compléter sa brigade. Vos missions principales seront : Constituer un menu Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Préparation autant aux entrées, que au plats, que aux desserts en roulement avec le reste de la cuisine Réalisation des plats Gestion des commandes et stocks Savoir travailler en équipe où sous votre responsabilité vous superviserez 1 commis, 2 apprentis et 1 second. Travail en 39h/semaine, repos tournant avec minimum un week-end par mois Une bonne créativité culinaire est recherchée pour ce besoin. Horaires midi, soir, week-end, selon l'activité, jours de repos aléatoires, possible en semaine, possible en week-end Service pouvant aller jusqu'à 100 couverts au pic d'activité, parfois service en extérieur (traiteur) Couverts moyen 30 Prise de poste immédiate Possibilité d'évolution en chef de cuisine Panier repas Horaires de base 9h00-14h00 (30min de pause) -- 18H30-22h00 (30min de pause)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Cuisine Centrale du Bouscat GROUPE ELIOR recherche un(e) employé(e) de restauration collective au poste de Conditionnement, en CDI, prise de poste immédiate. Missions : Au sein de l'équipe production de la cuisine, et sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge du conditionnement de nos plats; dans le respect strict des normes d'hygiène haccp. Une première expérience en cuisine centrale / restauration collective est un plus. Environnement du poste : cuisine centrale de 30 employés du lundi au vendredi de 7h00 à 14h45 Repos samedi et dimanche Avantage repas en nature Profil recherché : CAP/BEP restauration et/ou expérience en restauration collective Esprit d'équipe Rigueur dans l'application des consignes Respect des règles d'hygiène

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires et des entreprises recherche un chef de file conditionnement H/F en CDI temps plein basé à Fontenay Lès Briis 91640. Missions principales Assurer le conditionnement des denrées alimentaires dans le respect des normes qualité et hygiène de Quadrature Restauration Organiser des opérations de conditionnement des repas sur une ou plusieurs lignes : affectation des équipes, réalisation d'arbitrages en fonction des besoins des différentes lignes, planification des tâches, . Optimiser l'utilisation des consommables en déterminant le contenant le plus approprié en collaboration avec le directeur de production Contrôler la corrélation entre les produits finis mis à disposition par la production ainsi que le magasin et les besoins du conditionnement Veiller au respect des consignes d'utilisation des matériels de conditionnement Etablir le plan de conditionnement en collaboration avec le directeur de production Manager l'équipe de conditionnement afin d'atteindre les objectifs qualité, hygiène et économiques Alerter[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans une résidence autonome à Vichy (03), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Poste idéal pour un complément d'heures, nous vous proposons sur un cycle de 2 semaines : Semaine A : 7h le lundi, Semaine B : 7h le lundi, 8h le samedi et dimanche. Salaire : 12.30€ bruts/heure x 13 et avantages Poste idéal pour un complément d'heures ! Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Nous recherchons notre référent hygiène (H/F) dès que possible au sein de notre atelier culinaire à Sedan (08). Contrat en CDD 6 mois ou stage dans le cadre d'une formation Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 8h-16h Au sein de l'atelier culinaire vous êtes : Rattaché(e) au chef gérant, vous aurez en charge le suivi global du respect des normes d'hygiène. Vous vérifiez la bonne application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Vous accompagnez la réalisation et la mise à jour des dossiers d'agrément et vous gérez[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Etablissement catholique d'enseignement situé à Mayenne (53) créé en 2000, l'Ensemble Scolaire DON BOSCO accueille 1930 élèves et regroupe un collège, un lycée d'enseignement général, un lycée professionnel, un centre de formation continue (CFC) et une unité de formation par apprentissage (UFA), un internat ainsi que 3 écoles maternelles et élémentaires intégrées à l'ensemble scolaire. Nous recherchons un Employé / une Employée de restauration collective et d'entretien ( H/F) au sein du service de restauration de l'Ensemble Scolaire Don Bosco afin d'assurer : - une aide à l'élaboration des repas : Préparer et cuisiner des plats simples en suivant les directives du cuisinier ou du chef de cuisine selon les menus définis en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - le service en restauration : aider à l'installation du service , mise en place des salles de restauration, réalisation des vitrines des entrées/desserts, procéder au service de mets au self - la plonge et nettoyage : entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements - le ménage et nettoyage : Maintenir en état de propreté tout ou partie des locaux de l'établissement[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l'Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l'autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s'ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle. L'établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu'un Spa Sisley. Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court. Le Bistrot du Bord de l'Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager. La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* Relais & Châteaux de 23 chambres et suites avec restaurant gastronomique situé à 35 minutes de Beaune et de Dijon, près de Pouilly en Auxois Description[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Malissard, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Malissard en contrat CDD de 7 mois a temps plein a pourvoir a partir du 15/12 Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de Production, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour une Cuisine Central. Vous participez aussi : Vous participerez au montage et au dressage des plateaux selon le bon individuel fourni (entrée, plat, dessert) de manière rigoureuse Vous stockerez les plateaux dans les chariots adéquats en respectant le plan de rangement et le côté chaud/froid Vous ferez la mise en place de votre zone (apport en consommables, en nourriture...) Respectez les bonnes pratiques d'hygiène et les différents contrôle Vous réaliserez ponctuellement le nettoyage des plateaux et quotidiennement celui de votre zone de travail Vous réaliserez de la préparation de commande : répartition des barquettes en caisse selon le bon de préparation fourni de manière rigoureuse Vous interviendrez principalement en chambre froide (4°C), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos cuisines pour les vacances de la Toussaint ! Dans le cadre agréable du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, nous cherchons à renforcer nos équipes de cuisine du 18 octobre au 2 novembre inclus. Nos deux restaurants, Le Comptoir des Halles et Le Bistrot du Lot-et-Garonne, proposent des univers culinaires différents : grillades, cuisine bistronomique, pizzas, cuisine du monde, ... Nous recrutons donc plusieurs profils de cuisiniers motivés : grillardin, pizzaiolo, passionné de cuisine traditionnelle ou inventive. Ce que nous offrons : - Une formation à la prise de poste pour vous accompagner. - Un cadre de travail agréable au coeur de la nature. - Une équipe conviviale et dynamique. Processus de recrutement : 1. Vous candidatez en ligne sur notre plateforme; 2. D'ici vous serez recontactés avant le 05 Octobre 2025 par notre service RH pour un premier contact téléphone; 3. Les entretiens avec nos chefs de cuisine auront lieu entre le 06 Octobre et le 15 Octobre 2025; 4. On vous confirme par mail votre embauche la semaine du 15 Octobre; 5. Le service RH vous recontactera pour la mise en place de vos contrats. Rejoignez-nous pour une belle expérience[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Savonnières, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Employé Polyvalent de Restauration H/F) -> Poste basé secteur Savonnières dans les cuisines d'un établissement scolaire -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine d H/F et de deux employés polyvalents de restauration H/F Vos missions au quotidien : Réceptionner les marchandises avec soin et rigueur Participer à la production et à la distribution des repas Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail Le poste : CDI à temps partiel (20h) avec un statut d'Employé 4 jours travaillés/semaine Date de début : dès que possible Repos le week-end Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : Salaire de base lissé : 731.57€ brut Primes : Prime d'intermittence scolaire Congés payés rémunérés mensuellement -> Avantages supplémentaires : 13ème mois après un an Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur Tenue fournie sur place Avantage en nature nourriture Compétences requises : Débutants acceptés Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus Sens de l'organisation Esprit[...]

photo Responsable de la plonge en restauration

Responsable de la plonge en restauration

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé(e) sous l'autorité du chef de cuisine du restaurant universitaire et intégrant une équipe de 52 personnes, le(a) responsable de plonge est en charge du bon fonctionnement des machines et équipements[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe du Carrefour Express pour les vacances de la Toussaint ! Dans le cadre agréable du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, nous recrutons des équipiers polyvalents pour renforcer l'équipe de notre Carrefour Express du 18 octobre au 2 novembre inclus. Vos missions : - Accueillir et renseigner les clients avec le sourire - Encaisser les achats et assurer un passage en caisse rapide et efficace - Réapprovisionner les rayons et veiller à leur bonne présentation - Participer au respect des règles d'hygiène et de sécurité Ce que nous offrons : - Une formation à la prise de poste pour vous accompagner. - Un cadre de travail agréable au coeur de la nature. - Une équipe conviviale et dynamique. Processus de recrutement : 1. Vous candidatez en ligne sur notre plateforme; 2. D'ici vous serez recontactés avant le 22 Septembre 2025 par notre service RH pour un premier contact téléphone; 3. Les entretiens avec nos chefs de cuisine auront lieu entre le 22 Septembre et le 05 Octobre 2025; 4. On vous confirme par mail votre embauche la semaine du 06 Octobre; 5. Le service RH vous recontactera pour la mise en place de vos contrats. Rejoignez-nous pour[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Benquet, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise de traiteur recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour intégrer notre équipe. Il/Elle contribuera aux différentes tâches liées à la préparation des repas et à l'organisation des événements. Missions principales : Repassage et entretien du linge de table pour garantir une présentation impeccable. Aide au service lors des événements, assurant une expérience fluide et agréable pour les clients. Préparation d'entrées froides selon les directives du chef cuisinier. Compétences requises : Expérience d'1 an en restauration ou un poste similaire serait un atout. Capacité à maintenir un haut niveau de qualité de service. Sens de l'organisation et attention au détail. Capacité à travailler en équipe. Flexibilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Profil recherché : Motivé(e), ponctuel(le) et consciencieux(se). Bonne présentation et courtoisie. Capacité à suivre les procédures et à respecter les standards de l'entreprise. Conditions : Contrat : CDI - 39h Horaires : Variables suivant les prestations et la saisonnalité Rémunération : selon profil Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer[...]

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration collective

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un Commis Pâtissier (H/F) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Nanterre. En accompagnement du Chef Pâtissier, vos missions seront les suivantes : - Assurer la qualité de prestation en respectant les normes d'hygiène - Elaborer des pâtisseries face aux consommateurs - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en termes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, nettoyage .) - Nettoyer et ranger la cuisine Notre proposition : Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle Des perspectives d'évolution La possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients Des avantages : 13ème mois / RTT / CE / avantages repas en nature / une mutuelle gratuite Votre apport : Passionné(e) de pâtisserie Dynamique et autonome sur votre poste Esprit d'équipe et bon relationnel client Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Gujan-Mestras en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 84 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Gujan-Mestras Planning : Journées de 10h, 2j travaillés / 2j de repos, 3j travaillés, 2j de repos, 2j travaillés, 3j de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Laurent-sur-Gorre, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Vous êtes motivé(e) pour travailler auprès des personnes âgées dans une structure qui prône le principe de l'Humanitude dans un environnement de travail convivial et dynamique? Alors venez compléter l'équipe à la Résidence les Pins. Nous proposons 1 poste d' agent de restauration collective à temps complet à pourvoir en janvier 2026. Grade du poste : adjoint technique en restauration. Missions principales : Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez à la préparation et à la mise en place des plats dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Vous contribuez au bon déroulement du service en cuisine et en salle à manger ainsi qu'au maintien d'un environnement de travail propre et organisé. Tâches : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, assaisonnement, etc.) ; - Assister le cuisinier dans la réalisation des plats, des garnitures et des desserts, selon les menus établis par la diététicienne et les régimes alimentaires particuliers ; - Veiller à la bonne présentation des assiettes et des plateaux repas avant distribution ; - Respecter les[...]

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